دنیا اینگونه کشاورزی می کند، ما کجای کاریم؟

آیا وقت آن نرسیده تا به گفته  مهندس عباس کشاورز به جای توسعه در سطح به توسعه در عمق بپردازیم.

در این بحبوحه کم آبی کشور ۸-۷ سالی بود که وزارت جهاد کشاورزی با آمارسازی سعی در توسعه سطح زیر کشت داشت، در حالی که ۴۰۰ یا ۵۰۰ هزار هکتار اراضی زیر کشت سبزی و صیفی کشور را می شود در ۴۰ هزار هکتار گلخانه متمرکز وافزایش بهره وری  با ۷۰ تا ۸۰ درصد صرفه جویی در مصرف آب و مواد غذایی خاک و مدیریت کنترل آفات و تولید محصولات سالم خارج از فصل، به جای چند میلیون هکتار کشت زارهای گندم و صرف سه،چهار میلیون تن انواع کوها یا علف کش ها که نهایتا ۱۲-۱۰ میلیون تن گندم حاصل میدهد میتوان تنها با مدیریت صحیح یک میلیون هکتار مزرعه و برداشت ۱۳ تن در هکتار ( که اینک بذر آن با تضمین تولید ۱۳ تن در هکتار و پروتئین ۱۶-۱۷ درصد و گلوتن تا ۳۵ درصد و… ارائه شده است) نه تنها کل نیاز کشور را تامین کرد بلکه حدود ۳ میلیون هکتار از اراضی و صدها میلیون متر مکعب آب را آزاد کرد یا به کشت سایر محصولات استراتژیک اختصاص داد.

ابوالقاسم گلباف