اهمیت نظاممندی فروشگاهها و غرفه های عرضه محصولات ارگانیک در کشور

۹۱/۱۲/۱ جارپرس :توصیه های پزشکان و متخصصان سلامت غذایی درباره خطرات فراوان بقایای غیرمجاز کود و سموم شیمیایی از یک سو و تأکید بر کشاورزی ارگانیک و استفاده از نهادههای طبیعی مانند کود سبز، کود دامی، بقایای گیاهی و… از سوی دیگر، موجب شده است تقاضای محصولات ارگانیک- بهرغم قیمت بالاتر آن- هر روز بیشتر

۹۱/۱۲/۱
جارپرس :توصیه های پزشکان و متخصصان سلامت غذایی درباره خطرات فراوان بقایای غیرمجاز کود و سموم شیمیایی از یک سو و تأکید بر کشاورزی ارگانیک و استفاده از نهادههای طبیعی مانند کود سبز، کود دامی، بقایای گیاهی و… از سوی دیگر، موجب شده است تقاضای محصولات ارگانیک- بهرغم قیمت بالاتر آن- هر روز بیشتر شود.
در کشور ما نظاممندی تولید محصول ارگانیک، چند سالیست که با تأسیس تشکلهایی مانند انجمن ارگانیک ایران و… تدوین استاندارد تولید، فرآوری، برچسبگذاری و مشخص شدن فرآیند بازرسی و گواهی و همچنین فرآیند اعطای پروانه آغاز شده است. اما، نحوه عرضه این محصولات در کشور هنوز با چالش روبروست. طی یکی دو سال گذشته، فروشگاههایی در سطح شهر و غرفههایی در میادین میوه و ترهبار اقدام به عرضه محصولات ارگانیک مینمایند که امکان نظارت و کنترل مستقیم سازمانهای بازرسی و گواهیکننده ارگانیک بر آنها وجود ندارد. فروشگاههای سطح شهرهای مختلف، که محصول ارگانیک را به صورت فله عرضه نمایند، نیز از این قاعده مستثنی نیستند. اگرچه تولیدکنندگان محصولات ارگانیک مستقیماً تحت نظارت و بازرسی سازمانهای بازرسی و گواهیکننده ارگانیک هستند، اما در مرحله عرضه محصولاتی تحت عنوان ارگانیک، نظارت و بازرسی سازمانهای مذکور بر میزان و نحوه عرضه این محصولات در بازار، فقط در صورتی امکانپذیر خواهد بود که سازمانهایی نظیر سازمان میادین میوه و ترهبار با وحدت رویه، اقدام به اعطای مستقیم غرفه نموده و صرفاً به تولیدکنندگان دارای گواهی معتبر و متقاضی غرفه یا اتحادیهها و شرکتهای مجری مدیریت کنترل داخلی (SCI ) که مجموعهای از تولیدکنندگان کوچک را تحت پوشش قرار داده و موفق به دریافت تأییدیه مدیریت کنترل داخلی در زمینه گواهی گروهی ارگانیک شدهاند، غرفه واگذار نماید. امری که تاکنون به طور کامل محقق نشده است. از آنجا که نظارت و کنترل سازمانهای بازرسی و گواهیکننده ارگانیک بر واحدهای عرضه محصولات ارگانیک در جلوگیری از انحرافات و تخلفات احتمالی و حمایت از حقوق مصرفکنندگان ارگانیک میتواند بسیار مؤثر باشد، امید است مسئولین محترم میادین میوه و ترهبار شهرداری نیز با ساماندهی هر چه بیشتر این روند، مشکلات مسیر عرضه محصولات ارگانیک را کاهش داده و در جهت افزایش بیش از پیش اعتماد مصرفکنندگان به سلامت این محصولات، یاری رسانند.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰