دلایل افزایش قیمت گوشت در بازار چیست؟

۹۱/۱۱/۱۷

 جارپرس:درحالی که تولیدکنندگان از افزایش ۹ درصدی قیمت گوشت قرمز طی روزهای اخیر خبر می‌دهند، پیش از این رییس اتحادیه گوشت گوسفندی دلیل افزایش قیمت گوشت در بازار‌های داخلی را خروج غیرقانونی آن از کشور اعلام کرده بود. حال مدیر کل تامین و توزیع کالای وزارت صنعت، معدن و تجارت این اظهار نظر را غیرکارشناسانه اعلام کرده و معتقد است که این موضوع به تولیدکنندگان باز می‌گردد.

علی پورکاوه، مدیر کل تامین و توزیع کالای وزارت صنعت، معدن و تجارت  در پاسخ به این سوال که آیا خروج غیرقانونی گوشت از کشور دلیل افزایش قیمت آن است، با تاکید بر این‌که گوشت قرمزی که با ارز مرجع وارد کشور می‌شود، صرفا تحت نظر شرکت پشتیبانی امور دام ذخیره‌سازی می‌شود، اظهار کرد: توزیع گوشت وارد‌شده نیز برعهده ستاد تنظیم بازار است.ی با بیان این‌که بر این اساس توزیع گوشت توسط این ستاد و اصلاحات زمانی و منطقه‌ای انجام شده است به ایسنا افزود: توزیع گوشت در سراسر کشور تا زمانی که به دست مصرف‌کننده می‌رسد، تحت نظر است.

مدیر کل تامین و توزیع کالای وزارت صنعت، معدن و تجارت در پاسخ به این سوال که دلیل اصلی افزایش قیمت گوشت چیست؟ خاطر نشان کرد: باید افزایش قیمت آن را از بخش تولید جویا شد.

پورکاوه گفت: موضوع قیمت گوشت به عرضه و تقاضای آن باز می‌گردد و گوشت قرمزی که با ارز مرجع وارد کشور می‌شود تا زمان رسیدن به دست مصرف‌کننده کنترل می‌شود.

در همین رابطه سعید سلطانی، مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران از افزایش ۹ درصدی قیمت گوشت طی ۱۰ روز گذشته خبر داده و می‌گوید: این افزایش قیمت به بهانه حذف ارز مرجع واردات گوشت قرمز صورت گرفته و ارتباطی به دامداران و تولید‌کنندگان آن ندارد.

به گفته وی، افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار ارتباطی به تولید‌کننده ندارد اما عده‌ای دلال براساس فرصت‌ها و موقعیت‌های پیش رو باعث افزایش نوسانات در قیمت دام زنده یا گوشت قرمز می‌شود.

در حال حاضر گوشت گوسفند کیلویی ۲۲ هزار تومان و قیمت گوشت گاو کیلویی ۲۴ هزار تومان است.