ایران ۲٫۵ برابر جهان نمک مصرف می‌کند

به گزارش جارپرس به نقل از باشگاه خبرنگاران ، فریدون نو‌حی متخصص بیماریهای قلبی و عروقی گفت: یکی از مهمترین دلایل ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی و مشکلات کلیه، مصرف مقادیر بیشتر از حد استاندارد نمک است.

نمک که به سم سفید مشهور است، مصرفش تا حد نرمال اشکالی ندارد و بطور طبیعی در بعضی میوه‌ها وجود دارد.

همچنین نان به همراه مقادیر‌ی از نمک در‌ دسترس قرار می‌گیرد.

دکتر نوحی ادامه داد: متوسط مصرف نمک برای هر فرد در ایران بالای ۱۰ گرم است ولی متوسط خوب برای مصرف آن بین۷-۵ گرم در روز است.انتخاب نوع مواد غذایی بسیار مهم است.

بعضی غذاها مثل فست‌فودها، بسیار پر نمک هستند و ضرر زیادی  برای قلب و عروق به همراه دارند.

این متخصص قلب و عروق ضمن تاکید در محدودیت مصرف نمک برای همه افراد، گفت: مصرف زیاد نمک طی دراز مدت در افرادی که بیماریهای زمینه‌ایی قلبی،کرونری،فشار خون و… دارند، موجب تشدید ناراحتی و بروز مرگهای ناگهانی می‌شود.

دکتر نو‌حی در پایان تاکید کرد: بهترین روش، عادت دادن ذائقه افراد از کودکی به مصرف غذاهای کم نمک است و معمولا تغییر الگوی تغذیه‌ای برای افراد سخت است.