۱۹۱تن مواد غذایی فاسد از اول ماه رمضان معدوم شد/۸۵۰ اغذیه فروشی تعطیل شدند

به گزارش جارپرس به نقل از ایرنا، رضا غلامی افزود: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون ۱۹۹هزار و ۴۳۸مورد بازرسی از اغذیه‌فروشی‌ها، آش و حلیم فروشی‌ها و مراکز تهیه و توزیع زولبیا و شیرینی سنتی انجام شده است.
وی افزود: ۳۵ هزار و ۱۰۳ مورد از این بازدیدها از مراکز تهیه و توزیع زولبیا و بامیه و قنادی‌ها، ، ۱۰ هزار و ۹۰۷ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع آش و حلیم، ۱۵۳هزار و ۴۲۸ مورد بازرسی از سایر مراکز حساس فروش مواد غذایی و هزار و ۴۵۰ مورد بازرسی مشترک با ماموران دامپزشکی انجام شده است.
غلامی گفت: در این بازدیدها هشت هزار و ۸۱۶ مورد نمونه‌گیری از مواد غذایی و ۱۴ هزار و ۹۸۵ مورد نمونه‌گیری میکروبی انجام شد و ۱۹۱ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و بهداشتی کشف و معدوم شد.
غلامی ادامه داد: در این بازدیدها همچنین ۴۳ هزار و ۵۲ مورد نمونه‌برداری و سنجش کهنگی روغن، نمک و آلودگی سطوح و تجهیزات نیز انجام شد و ۱۶۹ هزار و ۶۷۵ مورد نیز سنجش کلر آزاد در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی انجام شد.
مسئول برنامه سلامت رمضان وزارت بهداشت ادامه داد: به دنبال این بازرسی‌ها هزار و ۵۴۲ مرکز غیر بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند و ۸۵۰ مرکز دیگر که تخلفات جدی تری داشتند، تعطیل شدند.