استفاده از فناوری‌های نوین در بخش کشاورزی الزامی است+تصاویر

به گزارش  جارپرس ، مؤمنی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران به همراه معاونین خود، از کارخانه تولید و بسته‌بندی سیب‌زمینی و ذرت IQF شرکت سدنا در شهرستان نکا بازدید نمود. این کارخانه با بهره‌گیری از تکنولوژی انجماد سریع جداگانه (IQF)، محصولات کشاورزی را با حفظ حداکثری کیفیت و ارزش غذایی، برای صادرات به کشورهای مختلف آماده می‌سازد.

در این بازدید، مؤمنی ضمن ابراز خرسندی از پیشرفت‌های چشمگیر این شرکت دانش‌بنیان، بر اهمیت استفاده از فناوری‌های نوین در بخش کشاورزی و افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی تأکید کرد.

وی همچنین از تلاش‌های کارکنان این واحد تولیدی در ایجاد اشتغال و ارتقای صادرات غیرنفتی استان قدردانی نمود.

تکنولوژی IQF که در کارخانه سدنا مورد استفاده قرار می‌گیرد، با انجماد سریع محصولات در دمای بسیار پایین، از تشکیل بلورهای یخ درشت در بافت محصول جلوگیری می‌کند و در نتیجه کیفیت، طعم، رنگ و ارزش غذایی محصول به طور قابل توجهی حفظ می‌شود. این روش باعث می‌شود تا محصولات کشاورزی پس از انجماد، همانند محصول تازه، قابل استفاده باشند.

کارخانه سدنا با ظرفیت تولید ماهانه ۶۰۰ تن، محصولات خود را به کشورهای عراق، آذربایجان، روسیه، قرقیزستان و قزاقستان صادر می‌کند. این امر نشان از کیفیت بالای محصولات تولیدی این کارخانه و توانایی رقابت در بازارهای بین‌المللی دارد.

این کارخانه با اشتغال‌زایی برای ۱۶۵ نفر، نقش مهمی در توسعه اقتصادی منطقه و کاهش نرخ بیکاری ایفا می‌کند. همچنین، با صادرات محصولات کشاورزی، ارزآوری برای کشور ایجاد شده و به رشد اقتصادی استان کمک می‌نماید.

بازدید رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران از کارخانه سدنا، نشان از اهمیت حمایت از تولیدکنندگان دانش‌بنیان و سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی با استفاده از فناوری‌های نوین دارد. با حمایت از اینگونه واحدهای تولیدی، می‌توان به افزایش تولید، بهبود کیفیت محصولات، ایجاد اشتغال و توسعه صادرات غیرنفتی دست یافت.

در این بازدید جعفری سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی و هاشم‌پور سرپرست مدیریت حوزه ریاست سازمان رئیس سازمان را همراهی می‌کردند.